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胺基酸是什麼
問:胺基酸是什麼
答:胺基酸是構成蛋白質的基本單位，蛋白質是生物體內最重要的活性分子，其中擔任催化生理代謝反應的酵素，更是近代生物化學的研究中心。二十種性質各異的胺基酸，連接組成多樣的蛋白質，且賦予蛋白質特定的分子構形，使蛋白質分子能夠具有生化活性。
2 2011-03-21 回答者: anjumeida 2個回答
氨基酸和胺基酸有什麼區別
問:氨基酸和胺基酸有什麼區別，如不一樣。哪些食物含氨基酸多，哪些食...
答:沒有氨基酸只有氨基氨基是有機化學中的基本鹼基，所有含有氨基的有機物都有一定鹼的特性，由一個氮原子和兩個氫原子組成，化學式-NH2。如氨基酸就含有氨基，有一定鹼的特性。氨基是一個活性大、易被氧化的基團。在有機合成中需要用易於脫去的基團進行保護。簡單說幾種：1、酰化保護，即用酸酐保護2、用芐基保護3、手性化合物常用CBZ,BOC,...
1 2012-07-28 回答者: 1929ge 2個回答
季胺基的化學式?
答:沒有這種東西！伯仲叔季季胺上已經連接了4個基團怎麼可能還有單電子呢！考慮打錯字的話季胺鹼倒是有【N（R）4】+ OH-
2012-09-26 回答者: Ylide 3個回答
什麼是胺基化反應
答:氨分子中的氫原子被烴基取代後的衍生物，稱為胺。也就是說胺基化反應後肯定有一個NH2基團
2010-08-12 回答者: feifeisoft 1個回答
什麼食物含有“ 胺基酸”
答:肉類食品奶類,蛋類,肉類,豆類蛋含蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鐵、磷、鈣魚肉.芝麻：物質和維生素b;必需氨基酸含有氨基酸的食物，如花生、杏仁或香蕉等;
4 2010-09-28 回答者: 服部平次新一 3個回答
什麼是胺基 ? 胺基和氨基的區別?
答:確切的說只有氨基-NH2，有氨基的烴的衍生物叫做胺胺基應該是有烴基取代的胺基
1 2009-01-30 回答者: 颯颯谷風 2個回答
為什麼氨基酸不叫胺基酸?
答:氨基是詞頭胺是詞尾如苯胺乙二胺等等
2 2011-10-23 回答者: 商徒 3個回答
什麼食物含胺基酸最多???
答:一些食用海藻如紫菜、掌藻、石蓴及石發等有較多的蛋白質，約為藻體乾重的20 ~ 39％。海藻含有二十餘種人體必需的胺基酸，重要的是大部分種類都有含硫胺基酸，如牛磺酸、甲硫氨酸、胱氨酸及其衍生物，每一百克乾重藻體的含量約在41 ~ 72毫克之間。除母奶、雞蛋及豆類含多量的牛磺酸外，一般陸上食物蛋白質的含硫胺基酸大都不足或缺少，攝取...
2006-03-21 回答者: dandan000 3個回答
對胺基苯乙腈中氨基如何保護
答:要看你需要進行的是什麼類型的反應氨基保護情況很多最方便的方法是用BOC保護，反應後用TFA脫保護當然酰氯或者酸酐，冠醚，形成Schiff鹼保護，或者是使用芐基也都是常用的方法選擇主要是看你的反應類型，底物和反應條件是否適用有多種適合的時候必須做實驗和中試才能確定哪個產率最高
2010-10-08 回答者: Saraphine 1個回答
茚三酮為何物,可否用來定性檢測體系中是否含有伯胺與仲胺基團?
答:查看同主題問題:定性體系胺基其他共1條茚三酮用於檢測體系中是否含有氨基酸,有氨基酸顯藍紫色,如有脯氨酸或者羥脯氨酸顯黃色,但是不能檢測伯...