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我查維基是寫"疏水性"但書上是寫"具極性不帶電荷"那應該是親水性的啊是維基寫錯了嗎? 響古 ( 1 級 ) 數學 | 股票 2013-06-04 11:35:01 維基是寫"疏水性 寫錯了酪胺酸因含OH基是親水性 2013-06-04 11:42:56 酪胺酸之極性的產生是由於羥基(hydroxyl group).極性的不帶電胺基酸：此類的胺基酸比非極性的胺基酸更易溶於水。包含甘胺酸（Glycine）、絲胺酸（Serine）、蘇胺酸（Threonine）、半胱胺酸（Cystein）、酪胺酸（Tyrosine）、天門冬醯胺酸（Asparagine）、麩醯胺酸（Glutamine）等。 酪胺酸酶,酪胺酸脢,酪胺酸酵素,酪胺酸結構,l-酪胺酸,酪胺酸激酶,酪胺酸食物,酪胺酸 tyrosine,酪胺酸用途,酪胺酸 英文酪胺酸,疏水性,Tyrosine,親水性,quot,查維基,nbsp,維基,但書,極性 ( 0 ) | ( 3 ) ( 0 ) 感謝回答 [ 用藥資訊 ] 什麼食物含有「酪胺」成份？ [ 臉部保養 ] 常作杏仁酸煥膚有什麼副作用嗎? [ 保健常識 ] 酪胺酸酶是啥東西?對皮膚有壞處嗎? [ 人類學 ] 酪胺酸激酶滴成分是什麼呢ㄟ???? [ 臉部保養 ] 做換膚會使皮膚變薄嗎? [ 臉部保養 ] 敏感肌膚適合的美白保養品 (0) (3) (0) 001 者： Vincent ( 1 級 ) 英文 | 升學考試 2013-06-04 10:11:40 WIKI不過是個網頁一切都要以書本為準 002 者： 響古 ( 1 級 ) 數學 | 股票 2013-06-04 11:07:15 目前最常用於20個胺基酸的分類方法是依照其構造的極性、非極性及帶電性（在中性pH值時）等將之分門別類，目前常見的分類法是將胺基酸歸為四類。極性的不帶電胺基酸：此類的胺基酸比非極性的胺基酸更易溶於水。其中包含酪胺酸（Tyrosine）等。 003 者： 響古 ( 1 級 ) 數學 | 股票 2013-06-04 12:12:05 在pH=7 側鏈親水性但不帶電荷 屬於芳香族胺基酸具有吸收紫外光的特性，其中酪胺酸(Tyr)最大吸收波長(max)為278 nm. 1